Unityでファイルの読み書きについて１

Unityでファイルの読み書きをするために
StreamingAssetsフォルダを使用する。

プラットフォームごとのファイルパス
https://docs.unity3d.com/ja/current/Manual/StreamingAssets.html

プラットフォームごとの#define
https://docs.unity3d.com/ja/current/Manual/PlatformDependentCompilation.html

Unityでファイルの読み書きについて2に続く

AndroidではStreamingAssetにファイルの書き込みができません。
書き込む場合はpersistentDataPathを使用します。

ファイルの読み書きだけなら
Unityでファイルの読み書きについて3を見た方が速いと思います。